Descrição
Yalumba, na língua aborigene australiana, quer dizer toda a terra ao redor. E toda a terra dessa vinícola fica em Barossa Valley, uma das regiões vinícolas mais importantes da Austrália.
Esse blend de shiraz/viognier, safra 2010, mostra o amadurecimento de um grande vinho. Ainda preserva as características clássicas da shiraz, a fruta escura, as especiarias, e ainda apresenta a maciez que o tempo e a viognier lhe emprestam.
Este vinho recebeu 94 pontos de James Halliday em seu Australian Wine Companion 2012, 91 pontos da revista Wine Spectator e 5 estrelas da Cuisine Magazine.
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